1、安岳石刻,起于南北朝梁武帝普通二年
清嘉庆本《四川通志》记载,可追溯安岳石刻起于“南北朝,梁武帝(萧衍)普通二年()”。
《四川通志》中记载的有关安岳石刻信息即“梁《招隐寺刹下铭》(通志略)萧纶书,普通二年,在普州(今安岳)”。
南朝萧梁时设普慈郡其郡名取佛家“普渡慈航”之意更是佐证。
安岳县北周建德四年置普州及安岳县,州、县同治一城,取“安居于山岳”而得名安岳因山为邑,故称安岳。宋人乐史《太平寰宇记》载:“安岳县本以邑地在山之上,四面险绝,故曰安岳。”
2、卧佛院,欣赏盛唐时期最大的左侧卧佛
位于八庙乡的卧佛院环境幽静,湖水潆洄,巨大卧佛因罕见的侧卧方向而闻名。根据佛教侧卧佛仪轨,本应该是首北右胁、枕手而卧,而安岳的这尊佛却是头东脚西左侧卧。
长达23米的释迦牟尼造像,似巨人一般横卧山壁间,巍峨壮观,令人肃穆
此摩崖造像乃释迦牟尼涅槃图,全长23米,堪称唐代全身石刻卧佛精品之作。在卧佛身后,还刻有说法图,表现了释迦牟尼圆寂时的场景。弟子、菩萨、神王、力士像等,面部表情各不相同,有的悲戚,有的虔诚。而形成鲜明对比的是,佛祖嘴角微微上扬,略带笑容,抛弃了一切世间烦恼,静卧于极乐世界。
3、毗卢洞,着迷于“东方维纳斯”紫竹观音
毗卢系梵语,意为“清净法深”。说起安岳毗卢洞,最出名的莫过于紫竹观音。这尊独特的观音雕像还有另一个美丽的名字——水月观音,它被著名女作家韩素英称之为“东方维纳斯”。
我们平时所见到的观音形象大多都是正襟危坐,十分庄重的,而眼前的紫竹观音高达三米,悬坐于峭岩石窟之中,跷起右脚,姿势可谓潇洒自如。
它上身着短袖薄纱,下身穿长裙,头戴华丽的镂空贴金花冠,背倚紫竹和柳枝净瓶。风流倜傥的紫竹观音突破了观音造型定局,体现出宋代摩崖造像的审美追求。
4、南朝天尊像,迄今中国唯一的南朝道像
梁武帝(萧衍)早年崇信道教,《隋书》记载:“武帝弱年好事,先受道法,及即位,犹自上章。朝士受道者众,三吴及边海之季,信之逾甚。陈武世居吴兴,故亦奉焉。”南朝天尊像,迄今出土的中国唯一的南朝道像,弥足珍贵,述说着千年来天尊的笑意盈盈,真人的虔诚恭敬,童子的活泼顽皮。。。
四川出土的南朝天尊像,是迄今中国唯一的南朝道像,弥足珍贵
安岳石刻把儒释道、川剧、曲艺等起承转合、融为一体,堪称宗教文化、民俗文化和雕刻艺术之集大成者,“中国石刻之乡”实至名归。
5、川菜只有麻辣鲜香?尝过四川安岳的柠檬宴再下结论
如果石刻则为安岳的文化底蕴注入了灵魂,那么柠檬产业折射出安岳现代发展轨迹。钟南山院士向我们推荐了十种增强抵抗力,具有抗疫功效的食品,其中之一就有柠檬。在上海买的柠檬,十个柠檬有八个是安岳县的。
安岳柠檬,既是国家地理标志产品,也是川果金字招牌。柠檬可以用来美容养颜、让你更年轻,可以用来预防“三高”,让你更健康,也可以用来做烹饪辅料、让你的生活更美味。中国烹饪大师、安岳柠檬宴创始人萧述明宗长把柠檬融入匠心创新于烹饪工艺,独成一格,形成了川菜特色宴席。
萧述明出生于烹饪世家,从厨44年来,荣获“注册中国烹饪大师,川菜烹饪大师,安岳首届工匠,资阳名匠”等荣誉称号,现任四川省烹饪协会副会长,安岳县烹饪协会会长。“柠檬宴”掌门人萧述明,坐拥72道柠檬菜,炉火纯青。
添、配、盛,是萧述明大师总结用柠檬做菜的三种方式。“添”,就是添加柠檬汁,替代食醋调味品;“配”,就是酌量放一些柠檬汁作配料,起到增白、去腥的功效;“盛”,就是利用柠檬鲜果拼盘或雕刻成盛器。
柠檬鸡豆花是“柠檬宴”中,制作最为考究、最有代表性的一道菜。厨师将鸡胸肉锤成茸,柠檬汁加鸡蛋清、盐、水淀粉等搅拌均匀,再与清汤合烹成“豆花”状。制作过程看似简单,但对原材料、烹饪配比、温度等的要求极高。
提醒大家,情绪太紧张,恐影响免疫力...
太过紧张或压力大的负面情绪,容易影响免疫力,使得免疫力下降,更容易让身体处于虚弱易入侵的环境。
既然我们无法控制病毒,那就把握好自己,做好个人防护,保持心情轻松,不让病毒带来紧张的情绪,别让病毒踩在脚下,以正面希望的心情来和病毒对抗。吃上酸酸甜甜的安岳柠檬,如同初恋般的味道。
参考资料:
1.胡文和,《佛教美术全集第九卷:安岳大足佛雕》,文物出版社,年1月
2.刘长久等,《中国石窟雕塑全集第八卷:四川重庆》,重庆出版社,年
3.萧易,袁蓉荪,《空山——静寂中的巴蜀佛窟》,广西师范大学出版社,年3月
4.萧易,袁蓉荪,《寻访安岳石窟》,中国国家地理杂志社,年11月
5.王达军,《安岳石窟》,四川美术出版社,年9月
6.子山午向,《穷游锦囊巴蜀石窟》
7.撄宁,《曾向流沙取梵书
四川安岳石刻超详细自驾游攻略》,
8.江子渔,《大自然鬼斧神工,茗山寺里有我见过最美的佛》
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