泉州：半城烟火半城仙
泉州，一座半城烟火半城仙的地方，它总给人一种朦胧美，令我想要走进它，一探究竟。机缘巧合，前不久泉州申遗成功，我也有幸能走进它，亲自来揭开它那神秘的面纱。
漫步于这里的古街深巷，你会感叹这座城市真的太接地气了，历经千年，依旧是那么地鲜活，充满着烟火气，是那种一眼就能爱上的地方。
余光中那句：“刺桐花开了多少个春天，东西塔对望究竟多少年”带给了我无限的遐想与渴望。这里不仅有开元寺的东西塔，还有六胜塔，姑嫂塔等。每座寺庙，每个古塔，都有属于它自己的前世今生。
泉州不仅古迹众多，滨海风光也秀美。这里有着中国最美八大海岸线之一的崇武海岸，在蓝天碧海的衬托下，就像是一个天然影棚，怎么拍都是大片的既视感。
古老的街巷，秀美的山水，众多的古迹，泉州拥有太多的珍宝，却又那么地低调内敛。它就像是一本旧书，需要你慢慢翻阅，细细品读。
古迹：聆听文物的声音
开元寺
泉州的历史古迹真的太多了，逛几天都没办法看个遍，所以也只能忍痛割爱，有所取舍，但无论怎样，开元寺一定是要来的。没来过开元寺，不能算到过泉州。
开元寺是拥有着多年历史的千年古寺，也是福建最大的佛教寺院。此次，泉州申遗成功的22个古迹遗址，开元寺便是其中之一。
走进寺庙，树木成荫，这里有历经千年岁月的唐代“桑莲古树”。大雄宝殿是开元寺的主体建筑，它先后经过几次受灾与重建，现存建筑是明代崇祯十年的遗物，依旧很精致壮观。
另外不得不看的是镇国塔、仁寿塔两座石塔，俗称东西塔。两塔在西街上相当醒目，是中国现存最高的孪生石塔。
走进看两座石塔，上面的雕刻也是相当精美。有飞天乐伎，狮身人面像等等，题材丰富，展现了多种宗教艺术共存的景象。
古刹凭借它悠久的历史和独特的风韵，每天前来的游客相当多，网红墙更是络绎不绝有人来拍照，穿汉服很搭，顿时就走进了千年前的盛唐。
六胜塔
六胜塔又叫万寿塔，其位于石湖码头附近，是一个比较典型的元代建筑，在历史上起着海上航标的作用，也就相当于海上的灯塔，指引归家的方向。
六胜塔也是22处代表性古迹遗址之一，屹立于泉州湾入海处，蚶江石湖金钗山上，是海上丝绸之路的第一座灯塔，反映了泉州海外交通的繁盛。
整个塔高36.06米，底围47米，是花岗石仿木结构楼阁式建筑，每级由塔心、外壁、回廊组成，相当精美，而以石塔为航标，又堪称世界航海史上的一绝。
走进石塔，虽然是不能登临，但全塔浮雕像有80尊之多，塔盖八角翘脊，各雕坐佛一尊，中石叠小塔状，不得不赞叹古人的智慧和技艺。
姑嫂塔
姑嫂塔建于南宋绍兴年间，至今已经有多年的历史了。它背靠泉州湾，面临台湾海峡，有关锁水口、镇守东南的气势，所以又叫做“关锁塔”。
拾阶而上，如果走小路的话，十几分钟就能登顶。塔上视野开阔，海天风物，尽收眼底。姑嫂塔也是泉州港船出入的航标，长久以来，这里还流传着姑嫂登塔，盼亲人返航的动人传说。
塔共有五层，二十一米高，依借山势，显得特别巍峨，无论是航拍还是登塔，都能感受到它不同的魅力，它也承载了泉州人民对海洋贸易的历史记忆。
府文庙
泉州，这里自古素有“泉南佛国”之誉，古迹遗址众多。府文庙始建于唐开元末年，北宋太平兴国初年移建孔庙于此。
大成殿是主体建筑，为典型的宋代重檐庑殿式结构。斗拱抬梁式木结构，以48根白石柱承托，正面有浮雕盘龙檐柱8根，在全国现存文庙中亦属罕见。
整个庙宇建筑规模宏大，是集宋、元、明、清四朝代的建筑形式的孔庙建筑群；历史悠久，规制完整，这里也很适合拍汉服。
走进其间，你会发现，它将宋代中原文化和闽南古建筑艺术有机结合，庙宇金碧辉煌，红色的墙面，建筑美学被诠释的淋漓尽致。
廊下，庙宇前，很多角度都可以拍照，特别是莲花等图案的青石浮雕，各具形态，宛若生枝，顿时穿越千年，回到唐朝。
天后宫
泉州是我国宋元时期海外贸易最大的港口，妈祖成为了泉州海神。天后宫是我国现存同类建筑中年代最久，规模最高的妈祖庙。
庙山门两侧为东西厥建筑，两楼高耸，楼上分置钟鼓，楼下塑造千里眼，顺风耳二神像，威武庄严。天后正殿虽历经沧桑，但明清木构建筑至今依旧保存完好。庙内香火鼎盛，当地人经常会过来拜拜。
最令人惊叹的要属正殿的屋檐，两端有五彩瓷型双龙戏珠，造型精美，光泽鲜艳，栩栩如生，为闽南建筑艺术之一绝，不得不看。
真武庙
真武庙坐北朝南，依山拾级而上，两旁扶栏石柱皆雕石狮，十分古朴。夏天的真武庙古榕蔽荫，微风习习，好不凉爽。
宋代，泉州的海外交通昌盛，当时可作为海神的玄天上帝也曾被利用来祭海，从北宋到南宋前期，祭海是在法石的真武庙举行，它是泉州宋元时期海上对外贸易的重要史迹。
草庵摩尼光佛造像
在晋江的西南近郊，有一座草木葱郁的华表山，层峦叠翠，林泉郁秀，静谧优雅，远离喧嚣。沿着幽静的道路走到尽头，一座山门出现眼前。
走进草庵，草庵摩尼光佛造像作为宋元泉州摩尼教传播的重要见证，是世界上唯一保存下来的摩尼教教主石刻造像。其身着宽袖僧衣，跏趺于莲花座上，面相丰满，庄严肃穆。更神奇的是，造像依石质不同颜色浮雕而成，脸呈草绿色，手粉红，身灰白，巧夺天工。
山水：丰盈的自然景观
清源山.老君岩
巍巍清源山，峰峦层叠，来到这里满眼都是翠绿，令我感受到了泉州自然景观的秀美。当然，除了自然之美，这里还有老君岩雕像，作为世界遗产，雕像深含天人合一的意境。
老君岩是中国最大的道教石雕，由巨型天然花岗岩石雕琢于唐代，整个造像雕艺卓绝。由此，也可以看出当时清源山在唐宋时期，道教文化是多么的兴盛与发达。
九日山祈风石刻群
九日山素有“山中无石不刻字”之称，因此，这里最突出和最珍贵的便是摩崖石刻。现存的宋元以来的摩崖题刻有70多段，数量相当庞大。
泉州在古时海上交通很发达，人们为了求得行船顺风，常要举行“祈风仪式”，这些石刻是古泉州海外交通的重要史迹，也是我国与亚非各国人民友好往来的历史见证。
拾阶而上，一边欣赏风景，一边可以看到石头上密密麻麻的石刻，内容有景迹题名，登临题诗，游览题名，修建记事，海交祈风等，它们都是泉州海上丝绸之路的珍贵史迹。
洛阳桥
洛阳桥位于洛阳江水道之上，是著名的跨海梁式大石桥，素有“海内第一桥”之誉，是古代“四大名桥”之一。为了方便行洪排水，古石桥的桥墩设计成船头形状，相当独特。
我们来的时候是上午，不是涨潮的时候，没有水的洛阳桥虽不及日落十分那么美，但天高云淡，走在桥上，还是有种走过世事沧桑之感。
要说洛阳桥最吸引我的，自然是月光菩萨像了。她双眸低阖，轮廓圆满，温暖地守护着这方天地，说不上来是为什么，看到她就有种莫名的感动。
穿越千年的沧桑岁月，石墩石像石塔，站成不变的姿势，始终静静地守护。在这流转千年的时光里，关于这座桥的故事，有太多值得我们去探究。
崇武古城
泉州不仅有超多的人文古迹，还有它独特的山水之韵。这里滨海风光秀美，有着中国最美八大海岸线之一的崇武海岸，在蓝天碧海的衬托下，崇武古城更显壮观。
古城巍峨雄浑，是我国保存最完整的丁字形明代花岗岩古城池。想看古城墙全貌，可以通过无人机航拍视角，也有一小段可以登的城楼，古建遗存沧桑厚重，石雕艺术巧夺天工。
古城，大海，石雕这几个元素结合在一起，构成了崇武独一无二的风光。海风轻抚，找一处岩石，坐下来静静地欣赏眼前的美景，时间仿佛也静止了。
这里还有“南方北戴河”之称，因此千万不要错过这片迷人的海。灿烂的阳光，柔软的沙滩，岛礁错列，就像是一个天然影棚，怎么拍都是大片的既视感。
惠女风情园
惠安县大岞村是著名的“惠安女民俗村”，是惠安女原始发源地和聚居地。这里不仅有蔚蓝的大海，还能感受到民俗文化，了解到关于惠女风俗。
来到惠女风情园，感叹这里真是打卡拍照的好地方。临海可以观潮，看海上日出日落，欣赏渔村的秀美风光，还能体验渔村生活，品尝渔村美味。
这里和崇武古城离得不远，可以一起游览。以前没来过泉州，以为近海都不会很美，但这里的海蓝的那么纯粹，有种置身国外小岛的感觉。
非遗：深刻的非遗记忆
金苍绣
宋元之际，专营绣铺悄然出现。明清时期，泉州地方戏曲日渐兴盛，绣制戏服需求量剧增，刺绣业达到繁盛，清末民初，石狮地区刺绣工达数百人，“金苍绣”绣品蜚声于世。
“金苍绣”，又称“金葱绣”，源自唐朝宫廷。后传至民间，老百姓用于宗亲祭祀，现在一般用于婚庆喜事等。由于绣线是用不同颜色的箔包起来的，其形状如“葱”，民间唤“金葱绣”。闽南方言里“葱”与“苍”同音，雅化为“金苍绣”。
金苍绣最关键的一步就是用棉花堆缝图形，在棉花上缠绕金线，用金葱线绣出图案，或菠萝凸，或龙鳞迭甲，金苍凸绣里的凸起之处有的高达20多公分，极富立体感。
金苍绣”内容丰富、形式多样、色彩华丽、极富立体感，与古泉州的社会形态、民俗风情及地方戏曲的繁荣联系紧密，是民间艺术活化石。
布袋戏
布袋戏又称布袋木偶戏，是一种起源于17世纪中国福建泉州，最常看到的汉族民间戏曲表演之一。布袋戏的特点是演员用手指直接操纵，因而动作节奏明快，迅捷有力，趣味性强。
木偶头雕刻
泉州木偶头是深受世人喜爱的民间艺术珍品，木偶头雕刻源自传统的木偶神像雕刻。木偶头的雕刻是先将大叶樟木锯劈成木偶头大小三角形，然后根据不同的人物头像特征，按比例用刻刀定点从嘴巴鼻子和眼睛一步步地刻下来。
刻完五官之后进行木偶头整体修光，修光完毕将头颈部挖空以便表演套入食指。如果是五官活动的角色，就从脑后打洞接通眼位装上活眼，然后用木块塞上。
一个木偶形象完美呈现，活灵活现，惟妙惟肖。之后还要经过彩绘，以及对不同的角色造型对应不同的胡须，发髻进行造型。
说到泉州的木偶头雕刻，不能不提到“木偶之父”江加走。百余年来，江家五代人，坚守传承了这门技艺，他们用刻刀，雕刻着作品，“雕刻”着岁月。
蟳埔女习俗
蟳埔保留了许多闽南传统习俗，蟳埔女的服饰、头饰、耳饰文化也别具一格，它们因蟳埔特定的环境、独特的地理位置而形成了深厚的历史积淀。
蟳蜅女将头发往脑后梳拢好，扎上红头绳，盘成近似圆形的发髻，中间横插上骨簪。如今常用塑料或牙筷子，若逢喜事改用金簪。又选数朵鲜花用镀金或金簪插在头上，使整个头髻周围五颜六色的鲜花形成层层叠叠、艳丽芬芳的奇特景观。
蟳埔女服饰俗称“大裾衫、阔脚裤”，女服饰简朴宽松。上衣为布钮扣的斜襟掩胸右衽衣，下沿呈弧形，颜色以青色或浅兰为主。
蟳埔女多年从事内海养殖和捕捉鱼虾、到市场摆摊卖海鲜，她们个个精于心算、善于经营，令其他鱼贩自叹不如，个个都是经商能手。
泉州花灯
泉州花灯起于唐代，盛于宋、元，延续至今。泉州花灯历史悠久，影响广泛，在全国范围内具有鲜明的地方特色和艺术特色，是南方花灯的代表。
高甲戏
高甲戏是闽南地方戏曲剧种之一，是闽南地方文化的典型代表。高甲戏又名弋甲戏、九角戏、大班、土班，流行于福建省闽南方言地区和台湾。
角色行当分为生、旦、北、杂四大行，后期发展为生、老生、旦、北、丑、杂等六门行当。高甲戏脸谱之多，也充分表明了其塑造人物的多样性和生动性。
美食：唤醒沉睡的味蕾
泮宫古早味
泉州的美食实在是太多了，对于第一次来泉州的小伙伴们，推荐大家去地道的闽南菜餐馆，所有当地特色都可以吃到。泮宫古早味餐厅就很不错，米粉面线，各种当地海鲜，做法地道，口味也好。
小城故事会
小城故事会也是泉州传统的味道餐厅，食材很好，传统文化气息浓厚。海蛎煎,桂花蟹炒蛋做的很棒，我个人最爱的是面线糊，相当鲜美，一定要记得趁热吃哦！
宋小谨
来泉州几日，吃了好几家餐厅，最令人念念不忘的是宋小谨。一家非常文艺的特色餐厅，服务态度也是相当好，传统元素和现代简约装修风格的结合，菜品也能满足游客的不同喜好。点了当地特色的崇武鱼卷，柔润清脆，汤回味无穷。
尾呀荟
这家店开在五店市历史街区，装修风格古色古香，主打创意闽南菜，从小吃到点菜一应俱全。和往常一样点了当地特色的菜品，整体还不错，算中规中矩吧！吃完可以逛逛五店市，这样想来也挺方便的，正好吃饱散个步。
车桥头文阿
在泉州人的日常饮食中，一碗水丸汤绝对是午饭的绝佳拍档。说起青龙巷，嘴馋的人可能就会自然地想起文阿水丸。店里卖的最出名莫过于水丸汤，吃上一碗热气腾腾的水丸汤，顿时幸福感爆棚。
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