农历9月19日是观音菩萨的生日,这一天很多人来寺庙里拜祭菩萨,不少人也是为了吃上寺庙里的饭菜,这里的菜全部是素菜,人比较多煮起来都是大锅大锅的。15元一个人,食堂里坐满了人,来人都说饭菜好吃,当我看到其中一道菜的时候也想来两碗米饭,那个菜就是豆豉炒辣椒。
厨房比较大,看到地上有两个装米饭的桶,有两个师傅在那里炒菜。
厨房
这些是酸菜,大白菜做出来的酸菜,这个菜很好吃,很下饭。
酸菜
这个是竹笋,已经洗好控掉水分的。
竹笋
下面的一篮子是已经切好的酸菜,也是洗过的,别看做的比较多,但还是洗的比较干净。
锅里煮了整整的一大锅南瓜,这些南瓜都是农家里的,本地南瓜非常的好吃。
南瓜
又看看炒了一大锅的豆腐干。
豆腐干
米饭都是蒸熟的,因为人比较多,蒸出来的米饭比较的嚼劲,米饭不会沾在一起,越吃越香。
蒸
男的负责炒菜,女的打下手。
这六位奶奶都是村里的人,今天是菩萨生日,就来寺庙里帮忙,看她们很开心,很高兴的样子。
老人
总共有五个菜,豆豉炒青辣椒、炒酸菜、煮南瓜、炒豆腐干、炒竹笋,一桌五个素菜。
菜
吃饭的人很多,差不多全部做满了,吃完就走,又有别的人进来吃,来来回回一天有上千人吃饭。
吃饭
印象最深的是这位奶奶,她带着孙子过来,奶奶在吃饭,小孙子眼睛一直盯着奶奶的饭碗里。
一位大姐在打着菜,每个人分工不同,各做各的事情。
妇女们都在忙着端菜,大家都忙不过来。
每个菜上面都有一双公筷,这样吃起来比较卫生,吃饭的碗都是一次性的,毕竟是公共场合。
上面
菩萨生日的这一天,很多家里也崇尚吃素,很多朋友来这里也就是为了吃上一口菩萨饭,每年平平安安、万事如意。